Mataram, Universitas Mataram – Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Mataram (LPPM Unram) bersama Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP), Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA), Fakultas Teknik Pangan dan Agroindustri (Fatepa), dan Fakultas Pertanian (Faperta) menggelar diskusi kerja sama dengan Southeast Asian Ministers of Education Organization Regional Centre for Food and Nutrition (Seameo Recfon). Kegiatan tersebut berlangsung di Ruang Sidang LPPM Unram pada Rabu (2/8).

Dr,.Misbahudin, ST., MT., selaku Koordinator KKN dan Kerja Sama LPPM Unram menyampaikan identifkasi program yang dapat disinergikan bersama Seameo Recfon.

“Pertama, kerja sama dengan LPPM bisa terkait KKN Tematik dengan tema stunting. Kemudian dengan Fatepa terkait dengan studi pengembangan program pangan (kelor dan mocaf) berupa mie, kukis, minuman jelly bagi bumil busui dan balita,” ucapnya.

Kemudian, lanjutnya, dari FKIP bisa membentuk kerjasama terkait program Praktik Kerja Lapangan (PKL) mahasiswa program studi PG-Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) dan penyelengaraan seminar internasional.

“Selanjutnya dari FMIPA dengan mengadakan Roadmap penelitian FMIPA di bidang biodiversitas sebagai sumber pangan dengan pendekatan etnobiologi, biokimia dan fisika. Serta kerja sama terkait kolaborasi mengajar (joint lecture) dan seminar inclass bersama Fatepa,” jelas Dr. Misba.

Sementara itu, Jess Fernandez yang merupakan perwakilan dari Seameo Recfon akan mengefektifkan untuk melaksanakan kegiatan-kegiatan yang dapat disinergikan dengan 3 bidang kerja sama yang akan difokuskan.

“Kerjasama kita akan fokus pada bidang pendidikan yakni terkait PKL mahasiswa, kemudian bidang penelitian terkait studi pengembangan program pangan, penelitian di bidang biodiversitas sebagai sumber pangan, dan terakhit di bidang pengabdian,” pungkasnya.