Mataram, Universitas Mataram – Dr. Kurniawan Yuniarto, dosen Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri Universitas Mataram (Fatepa Unram), memaparkan bahwa riset terbaru mereka berfokus pada teknologi penyimpanan canggih untuk komoditas pertanian segar seperti buah dan sayur. Riset ini dilatarbelakangi oleh tingginya angka kehilangan hasil pertanian akibat perlakuan pascapanen yang tidak memadai, dengan laporan FAO menunjukkan angka kehilangan global mencapai 35-40% dan bahkan hingga 60% di negara berkembang. ‌ Dalam riset ini, tim mengembangkan dua teknologi utama: “Augmented Storage” dan “Digital Inventory-Traceability“. Teknologi “Augmented Storage” menggunakan sistem kontrol udara dengan wireless sensor network untuk menjaga kondisi penyimpanan yang ideal dan memperpanjang umur simpan komoditas. […]

Mataram, Universitas Mataram – Program Studi Ilmu Komunikasi Universitas Mataram (Prodi Ikom Unram) mendapatkan hibah Matching Fund Kedaireka 2022. Melalui hibah tersebut dijalankan program Test Tour di 16 Desa Wisata Lingkar Mandalika selama 2 hari sejak tanggal 18 – 19 November 2022. Dalam pelaksanaan program ini turut mengajak awak media, content creator, dan pihak terkait lainnya untuk mencoba paket wisata yang ditawarkan oleh 16 Desa Wisata Lingkar Mandalika. Desa-desa tersebut terdiri dari Desa Labulia, Desa Penujak, Desa Ende, Desa Sade, Desa Sepakek, Desa Marong, Desa Sukarara, Desa Bonjeruk, Desa Selong Belanak, Desa Mekar Sari, Desa Mertak, Desa Kuta, Desa Tanak Beak, […]

Mataram, Universitas Mataram – Universitas Mataram (Unram) Launching Diseminasi Program Matching Fund Patriot Pangan Nasional di Ruang Sidang Senat Rektorat, Jum’at (18/11). Kegiatan ini merupakan konsorsium 10 Perguruan Tinggi Negeri (PTN), yaitu Universitas Mataram, Institut Pertanian Bogor, Universitas Gajah Mada, Universitas Pattimura, Universitas Lampung, Universitas Tanjung Pura, Universitas Mulawarman, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, Universitas Gorontalo, dan Universitas Tanjung Pura. Program Matching Fund Patriot Pangan Nasional bertujuan untuk memberikan kesempatan bagi perguruan tinggi dalam memberikan kontribusinya kepada masalah pangan di Indonesia. Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Unram, Muhamad Ali, S.Pt., M.Si., Ph.D. yang sekaligus ketua penanggungjawab Program Kedaireka Patriot […]

Kecamatan Sembalun merupakan salah satu kecamatan yang berada di Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat. Jika di Malang ada Kota Batu dan di Jawa Tengah ada Dieng, maka di Lombok ada Sembalun. Selain pemandangan alam yang asri dan memukau, banyak perkebunan dan hasil alam yang dapat dijumpai, diantaranya strawberry, wortel, selada, bawang putih dan juga kentang. Jenis kentang yang dibudidayakan oleh petani Sembalun adalah kentang sayur yang berwarna kekuningan dan kentang industri yang berwarna putih. Pada tahun 2022, Tim Unram mendapatkan dana penelitian skema Matching Fund Kedaireka yang diketuai oleh Ir. Aluh Nikmatullah, M.Agr.Sc., Ph.D. Kegiatan ini dilaksanakan melalui diseminasi teknologi […]