Mataram, Universitas Mataram – Rektor Universitas Mataram (Unram) Prof. Dr. Lalu Husni, SH., M.Hum melakukan peletakan batu pertama pembangunan kantin alumni Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Unram di kampus FEB, Jumat (28/8) pagi.

Prof. Husni mengapresiasi dan memberikan ucapan selamat atas pembentukan kantin yang diprakarsai oleh Ketua Ikatan Alumni (IKA) FEB itu. Dia berharap pembangunan bisa berjalan lancar dan selesai tepat waktu sehingga dapat memberikan manfaat, tidak saja bagi civitas akademika FEB tapi juga bagi keluarga besar Unram dan masyarakat pada umumnya.

“Insyaa Allah jika kantin ditata asri bersih, punya menu-menu spesial tidak mustahil orang diluar akan mencari menu yang menjadi ciri khas, karena cita rasa yang kita jual kepada publik,” tutur Prof. Husni.

Guru Besar Ilmu Hukum itu berharap gebrakan yang dilakukan ikatan alumni FEB itu bisa menggugah peran dari para alumni fakultas-fakultas yang lain, mengingat sumbangsih dari alumni bisa memberi bobot yang cukup pada akreditasi.

“Insyaa allah akan mendongkrak akreditasi fakultas ekonomi menjadi A dalam waktu yang tidak terlalu lama, dengan peran nyata dari alumni,” ujarnya.

Sementara itu, Dekan FEB Unram Dr. Muaidy Yasin, MS mengungkapkan ide pembentukan kantin representatif sudah terbesit sejak lama, namun baru dapat direalisasikan saat ini. Dia mengatakan kantin alumni itu dimaksudkan sebagai media mahasiswa untuk belajar, praktek dan menjual produk mereka.

“Kantin ini akan melibatkan mahasiswa sebagai media belajar untuk berwirausaha,” katanya.

Dr. Muaidy membeberkan, FEB Unram memperoleh hibah kompetisi untuk peralatan dapur D3 Pariwisata senilai 1,1 Milyar sehingga kantin tersebut kedepan sangat tepat untuk dijadikan media bagi mahasiswa untuk belajar menerapkan ilmu mereka dalam menyajikan dan memasarkan produk yang mereka buat.

“Agar mahasiswa yang nantinya belajar membuat jajan, membuat kue itu bisa memasarkan produknya ke kampus, harapannya kedepan tidak hanya di kantin FEB namun juga kantin fakultas lain, ini adalah media mereka untuk memasarkan produk,” serunya.

Ketua Ikatan Alumni FEB Unram H. Faurani mengatakan kantin tersebut akan didanai 100% oleh alumni, dengan maksud untuk menyediakan layanan bagi mahasiswa. Dia mengatakan FEB bertanggung jawab besar untuk membuka wawasan dan memicu inovasi pada mahasiswa, sehingga kantin tersebut kedepan diharapkan bisa menjadi laboratorium mereka untuk berkuliah dan berwirausaha.

“Sehingga nanti kami harapkan yang akan mengisi kantin ini adalah mahasiswa,” katanya.

Baca Juga : Rektor Resmikan Gedung Pelayanan Mahasiswa dan Kantin Milenial FKIP Unram

Dalam kesempatan itu tak lupa pula dia atas nama alumni mengucapkan rasa syukur karena bisa terus mendukung dan berkontribusi kepada almamater, dengan cara membina para mahasiswa untuk berwirausaha melalui pembangunan kantin tersebut.

“Ini akan tetap kita pantau, adik-adik mahasiswa apabila ada kesulitan permodalan akan kita bantu dan dampingi,” tandasnya.